ALMEJAS A LA BRASA

Las almejas a la brasa con ajo y guindilla es un plato delicioso y tradicional de la gastronomía vasca, en el que las almejas frescas se cocinan directamente a la brasa hasta que están abiertas y bien cocidas.

El resultado es un plato sabroso, con un sabor intenso y picante, ideal para aquellos a quienes les gusta el marisco y la cocina vasca. Las almejas a la brasa con ajo y guindilla se pueden servir como aperitivo o como plato principal, acompañadas de una copa de vino blanco o cerveza fría.