Chuletón Lomo Alto Premium doble selección Vaca Vieja Hembra de Gama Alta(Kg.)

39,00 

Kg. Lomo Alto premium doble seleción  Vaca Vieja hembra de entre 6 y 8 años de edad

Maduración en seco durante 30 a 40 días,

Sabor: Intenso y jugoso, con una textura marmoleada excepcional.

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Descubre nuestro exclusivo Lomo Alto de Vaca Vieja, una delicia cárnica que satisfará los paladares más exigentes. Este corte de ternera proviene de hembras de entre 6 y 8 años de edad, cuidadosamente criadas para garantizar la máxima calidad.

El lomo alto destaca por su increíble infiltración de grasa y su textura marmoleada, características que le aportan un sabor y jugosidad excepcionales. Además, este producto ha sido sometido a un proceso de maduración en seco durante 30 a 40 días, lo que intensifica su sabor y mejora su ternura.

Ideal para parrillas y barbacoas, este lomo alto es perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica superior. Ya sea asado lentamente a la brasa o cocinado a la plancha, cada bocado de esta carne premium promete ser inolvidable.

Características del Producto:

Origen: Vaca hembra de entre 6 y 8 años.
Proceso de maduración: 30 a 40 días.
Sabor: Intenso y jugoso, con una textura marmoleada excepcional.
Usos recomendados: Parrillas, barbacoas, y cocción a la plancha.
Recomendaciones de conservación:
Mantener refrigerado entre 0º y 4ºC. Para un mejor sabor, se recomienda sacar la carne del refrigerador al menos una hora antes de cocinarla, permitiendo que alcance la temperatura ambiente.

Información adicional:
Nuestro Lomo Alto de Ternera Vieja de Gama Alta es seleccionado y preparado por expertos, asegurando que cada pieza cumpla con los estándares más altos de calidad. Es un producto exclusivo destinado a verdaderos amantes de la carne.

Disponible en cantidades limitadas. ¡Haz tu pedido ahora y disfruta de una experiencia culinaria inigualable!

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