Chuletón Lomo Alto Premium doble selección Vaca Vieja Hembra de Gama Alta(Kg.)
39,00 €
Kg. Lomo Alto premium doble seleción Vaca Vieja hembra de entre 6 y 8 años de edad
Maduración en seco durante 30 a 40 días,
Sabor: Intenso y jugoso, con una textura marmoleada excepcional.
Descubre nuestro exclusivo Lomo Alto de Vaca Vieja, una delicia cárnica que satisfará los paladares más exigentes. Este corte de ternera proviene de hembras de entre 6 y 8 años de edad, cuidadosamente criadas para garantizar la máxima calidad.
El lomo alto destaca por su increíble infiltración de grasa y su textura marmoleada, características que le aportan un sabor y jugosidad excepcionales. Además, este producto ha sido sometido a un proceso de maduración en seco durante 30 a 40 días, lo que intensifica su sabor y mejora su ternura.
Ideal para parrillas y barbacoas, este lomo alto es perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica superior. Ya sea asado lentamente a la brasa o cocinado a la plancha, cada bocado de esta carne premium promete ser inolvidable.
Características del Producto:
Origen: Vaca hembra de entre 6 y 8 años.
Proceso de maduración: 30 a 40 días.
Sabor: Intenso y jugoso, con una textura marmoleada excepcional.
Usos recomendados: Parrillas, barbacoas, y cocción a la plancha.
Recomendaciones de conservación:
Mantener refrigerado entre 0º y 4ºC. Para un mejor sabor, se recomienda sacar la carne del refrigerador al menos una hora antes de cocinarla, permitiendo que alcance la temperatura ambiente.
Información adicional:
Nuestro Lomo Alto de Ternera Vieja de Gama Alta es seleccionado y preparado por expertos, asegurando que cada pieza cumpla con los estándares más altos de calidad. Es un producto exclusivo destinado a verdaderos amantes de la carne.
Disponible en cantidades limitadas. ¡Haz tu pedido ahora y disfruta de una experiencia culinaria inigualable!
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