Kg. Llom alt Premium doble selecció Vaca Vella Hembra de Gama Alta

Descobreix el nostre exclusiu Llom Alt de Vaca Vella, una delícia càrnia que satisfarà els paladars més exigents. Aquest tall de vedella prové de femelles d'entre 6 i 8 anys d'edat, criades acuradament per garantir la màxima qualitat.

El llom alt destaca per la seva increïble infiltració de greix i la seva textura marbrejada, característiques que li aporten un sabor i una sucositat excepcionals. A més, aquest producte ha estat sotmès a un procés de maduració en sec durant 30 a 40 dies, cosa que intensifica el seu sabor i millora la seva tendresa.

Ideal per a graelles i barbacoes, aquest llom alt és perfecte per a aquells que busquen una experiència gastronòmica superior. Ja sigui rostit lentament a la brasa o cuinat a la planxa, cada mossegada d'aquesta carn premium promet ser inoblidable.

Característiques del Producte:

• Origen: Vaca femella d'entre 6 i 8 anys.
• Procés de maduració: 30 a 40 dies.
• Sabor: Intens i sucós, amb una textura marbrejada excepcional.
• Usos recomanats: Graelles, barbacoes, i cocció a la planxa.

Recomanacions de conservació: Mantenir refrigerat entre 0º i 4ºC. Per a un millor sabor, es recomana treure la carn de la nevera almenys una hora abans de cuinar-la, permetent que assoleixi la temperatura ambient.

Informació addicional: El nostre Llom Alt de Vedella Vella de Gama Alta és seleccionat i preparat per experts, assegurant que cada peça compleixi amb els estàndards més alts de qualitat. És un producte exclusiu destinat a veritables amants de la carn.

Disponible en quantitats limitades. Fes la teva comanda ara i gaudeix d'una experiència culinària inigualable!