food-truck
Delicioses combinacions en cada mossegada
Els nostres entrepans, amb ingredients frescos i de la millor qualitat, estan cuinats al forn de llenya a baixa temperatura per garantir que obtingueu el millor sabor possible en cada mos. A més, oferim una àmplia varietat de guarniments i salses per personalitzar els vostres entrepans i fer-los encara més especials.
El nostre food-truck és perfecte per a tot tipus d’esdeveniments, com ara festes d’aniversari, casaments, celebracions empresarials i esdeveniments esportius. No dubteu en contactar amb nosaltres per a més informació sobre els nostres serveis i tarifes.
Si busqueu una opció de menjar de carrer deliciosa i de qualitat per al vostre pròxim esdeveniment, el nostre food-truck amb entrepans cuinats al forn de llenya a baixa temperatura és la solució perfecta. Contacteu amb nosaltres avui mateix per reservar la vostra data i deixeu que us sorprenguem amb el millor menjar de carrer de la ciutat.
Esqueixat de vedella (Pulled Beef)
Descobreix el sabor autèntic i suculent del nostre pulled beef, elaborat amb la millor qualitat de carn Angus.
Utilitzem la part més tendra de l’animal, l’agulla, que es troba en les primeres vèrtebres dorsals que gràcies al seu greix infiltrat la fa més sucosa i saborosa.
Pit de vedella (Brisket)
Si vols gaudir d’una de les experiències culinàries més delicioses i satisfactòries, el Brisket és la teva millor opció. Aquest tall de carn, que ve del pectoral de l’animal, es compon de dos músculs, el flat i el point, separats per una capa de greix que li proporciona una textura increïblement sucosa i tendra.
Esqueixat de porc (Pulled pork)
Si estàs buscant una experiència gastronòmica única i saborosa, has d’aprovar el nostre pulled pork.
El tall de carn que utilitzem és l’espatlla juntament amb l’agulla, una peça de carn que té un alt contingut en col·lagen que la converteix en una opció perfecta per a la cocció lenta i baixa.
Esqueixat de pollastre (Pulled chicken)
Si vols un plat de pollastre autèntic i de qualitat, el nostre és el que estàs buscant.
En la nostra preparació, utilitzem pollastres de pagès de ploma caoba, que tenen una alimentació basada en un 70% de contingut de cereals i una vida no inferior a 70 dies.
Esqueixat de vedella (Pulled Beef)
Descobreix el sabor autèntic i suculent del nostre pulled beef, elaborat amb la millor qualitat de carn Angus.
Utilitzem la part més tendra de l’animal, l’agulla, que es troba en les primeres vèrtebres dorsals que gràcies al seu greix infiltrat la fa més sucosa i saborosa.
Pit de vedella (Brisket)
Si vols gaudir d’una de les experiències culinàries més delicioses i satisfactòries, el Brisket és la teva millor opció. Aquest tall de carn, que ve del pectoral de l’animal, es compon de dos músculs, el flat i el point, separats per una capa de greix que li proporciona una textura increïblement sucosa i tendra.
Esqueixat de porc (Pulled pork)
Si estàs buscant una experiència gastronòmica única i saborosa, has d’aprovar el nostre pulled pork.
El tall de carn que utilitzem és l’espatlla juntament amb l’agulla, una peça de carn que té un alt contingut en col·lagen que la converteix en una opció perfecta per a la cocció lenta i baixa.
Esqueixat de pollastre (Pulled chicken)
Si vols un plat de pollastre autèntic i de qualitat, el nostre és el que estàs buscant.
En la nostra preparació, utilitzem pollastres de pagès de ploma caoba, que tenen una alimentació basada en un 70% de contingut de cereals i una vida no inferior a 70 dies.